原创吃遍大连丨几碟幼菜,来盘寿司喝口淡酒,找个坦然舒坦的居酒幼屋~

原标题:吃遍大连丨几碟幼菜,来盘寿司喝口淡酒,找个坦然舒坦的居酒幼屋~ 忙碌的镇日终于终结 拖着疲劳的身体不知往处, 不如找个坦然舒坦的居酒屋, 品尝各栽美食 刹时治愈了...


原标题:吃遍大连丨几碟幼菜,来盘寿司喝口淡酒,找个坦然舒坦的居酒幼屋~

忙碌的镇日终于终结

拖着疲劳的身体不知往处,

不如找个坦然舒坦的居酒屋,

品尝各栽美食 刹时治愈了你的心里

居酒屋的日文翻译是「いざかや」

居酒是停下來喝酒的有趣,

除了能品尝各式酒类、配酒食物,

更拥有超众地道的日式幼食,

如许安详放松的地方,

成了上班族们做事之余的聚会首选

一碟幼菜,来盘寿司喝几口淡酒

便足以冲行浑身的疲劳~~

鳗七七活鳗料理

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已经搬到新的店面,不大的店,店内是标准的居酒屋风格,它家最著名的是活鳗料理三吃,现杀现烤的鳗鱼,烤得外焦里嫩,入口时外表专门的酥脆,鳗鱼肉嫩滑,添入米饭葱芥末海苔和照烧汁搅拌均匀,专门的香。

鳗鱼汤泡饭的鳗鱼汤很崭新,一点都不腥,每一口都是极致享福。

牛油果沙拉,食材也稀奇,配的酱汁专门益吃,牛油果也众,吃的清爽。

地址:大连市中山区自力街35号1-1号(自力街与七七街交叉口金陵鸭血粉丝右边)

茗瀞屋

一家很有特色的居酒屋,面积不大,有几分居酒屋的视觉。有5、6张桌子的样子,还有幼包间。

鳗鱼牛舌双拼饭,鳗鱼和牛舌双拼,鳗鱼烤得外表稀奇的稀奇脆,牛舌也很益吃,外焦里嫩。酱烧牛舌 ,有嚼劲却很软嫩。鳗鱼串,配着厚厚酱汁,鳗鱼软嫩糯香的。

铁板幼红肠,幼红肠照样蛮可喜欢的,上面还撒了胡椒粉。蟹宝,满满的蟹肉,专门的崭新,都是下酒益菜。

地址:大连市西岗区风光街21号

飛牛町烧肉酒场

比来很红的一家网红店,泄漏着浓浓的日式风情。独门独院,白色石子铺地。

一道步步高升,就能已足你对肉肉的一切憧憬,阶梯的造型很有仪式感。有7级和12级,有松板肉,牛仔骨,隔膜肉,牛肋条,牛幼排,墨鱼肠和牛舌······每一栽都有着稀奇的味道。

牛幼排嫩得出奇。飛牛町罐肉,一整块的肉分量通盘,剪成幼块在烤网上仔细翻面。焦糖三文鱼,烤的外观脆脆的焦糖,搭配稀奇的三文鱼。墨鱼肠,哏啾啾的口感,还带着鲜甜。店里送北海道冰淇淋,奶香味通盘。

地址:大连市中山区人民路民寿街8号

福匠日本料理

店是真的很幼,但是安放却温馨。专门有日式风情,许众日式的海报和手作,店里两个散桌,联系我们也许3-4个自力包间,环境旧旧的专门有日式居酒屋的味道。喝点幼酒吃点幼菜,真是不错。

蟹宝个头不大,内里有蟹肉、蘑菇,芝士,上面是飞鱼籽,淋上日式酱汁,很益吃。特色酱烧牛舌,牛舌上撒着葱花和芝麻,牛舌雄厚饱满口感很嫩,带着甜甜的味道肉肉的。

烤活鳗鱼是他家的特色,现杀现烤的鳗鱼稀奇稀奇,鱼皮烤得焦脆,鳗鱼肉胖嫩鲜甜。鹅肝鳗鱼饭,超大的鹅肝、入味的鳗鱼,很饱满!

再来个日式红肠,炸鸡块、名古屋炸鸡翅,刺身什么的,很下酒。

地址:大连市中山区万民街6号

浅草居酒屋

自带幼院子的一家日本料理店,是开发区必吃榜上的一家店。装修是日式的风格,楼上楼下两层,老板曾久居日本。

生鱼片拼盘、烤鳗鱼都是肯定要尝尝的,食材很稀奇,自然品质就有保障。

和牛串和鸡肉串,这两个也是它家必点的,鸡肉很嫩,而且许众汁。和牛就比较耐嚼一点,上面撒了暗胡椒和幼香葱。是喝酒益搭档。

牛肉土豆饼内里土豆很碎,几乎软糯成泥状,大颗的牛肉粒被包裹其中,土豆香、牛肉香杂沓在一首,配着酱料稀奇崭新。

肯定要点的五花肉釜饭,这个饭都是现闷的,于是时间比较长,红烧肉那栽胖糯的感觉已经渗到了饭里,但是又不会觉得它腻,咸淡也是刚巧。还有一款三文鱼釜饭,也不错。

河豚鱼胶原蛋白锅,河豚鱼肉雄厚紧致,汤底鲜香。

地址:大连市金普新区辽河西路五彩城B区6栋9号

浅草 鱼蔵日本料理

网红日料店,浓浓的日式风格,烤猪大肠,外表烤得焦脆,一点也不腻,也异国异味,处理的专门益。

特色鸡肉丸子,来他家必点,手打鸡肉丸子稀奇紧实,内里还有脆骨,酱汁也给的足。苏叶鸡皮虾串,鸡皮微焦油脂包裹着苏子叶,稀奇香味在融相符大虾鲜味

奶油蟹饼,也算是他家一个特色,个头不幼,外表酥脆软弱,感觉内里要爆浆的感觉,肉眼可见蟹肉不少,稀奇香。

地址:大连市开发区松竹梅路太阳大厦一楼

今日互行

你记忆里校门口的炸串香就藏在那里?

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